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RECETTES
Sandre au citron vert
La tourtière d'agneau aux cocos blancs
La salade de Saint-Jacques
Le mijoté de moules de Bouchot au Curry
Le filet de truite mer à la crème de safran
Les huîtres chaudes aux cèpes en fondue de tomates
L'escalope de saumon au vin rouge, fricassée de haricots verts au lard
Le filet de pintade de Challans au vinaigre de Xérès, petite salade d'endives
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